Kostplan til muskelopbygning
KOST

Kostplan til muskelopbygning

Vi bliver ofte spurgt hvilke kosttilskud man skal anvende, i hvilke mængder og hvornår man skal indtage dem for maksimal muskelvækst. Der findes ikke én måde at gøre tingene på og der er flere rigtige måder at anvende kosttilskud på.

Desuden skal man have i mente at kosttilskud er og bliver TILSKUD som ikke kan gøre arbejdet alene. Hård træning og en sund og nærende basiskost er forudsætninger for at opbygge muskelmasse. Det gode er dog at man kan få overraskende gode resultater hvis man følger et hårdt træningsprogram, spiser en solid kost og supplerer med enkelte effektive kosttilskud.

Nedenfor vil vi prøve at opstille et forslag til hvordan man kan tilføje kosttilskud til en kostplan. Som sagt er det KUN et forslag og fungerer alene som et eksempel.


Vigtige ting at huske inden du læser kostplanen

At opbygge muskelmasse kræver mere end bare konsekvent styrketræning; det kræver også en velovervejet kostplan. Her følger en introduktion til principperne bag en sådan plan.


  • Kalorieoverskud: For at musklerne kan vokse, skal der være et kalorieoverskud. Dette betyder, at du skal indtage flere kalorier, end din krop forbrænder. Dog bør overskuddet være moderat for at minimere fedtforøgelse.
  • Protein: Dette makronæringsstof er musklernes byggesten. Generelt anbefales det, at man indtager mellem 1,2-2,2 gram protein pr. kg kropsvægt dagligt, når målet er muskelopbygning. Kilder kan være kød, fisk, fjerkræ, æg, mælkeprodukter og plantebaserede alternativer som linser og bønner. Tilskud kan være i form af proteinpulver.
  • Kulhydrater: De fungerer som kroppens primære energikilde, særligt under intens træning. Fuldkornsprodukter, havre, ris, quinoa og søde kartofler er gode kilder.
  • Fedt: Sundt fedt er essentielt for hormonproduktionen, herunder testosteron, som spiller en central rolle i muskelopbygning. Avocado, nødder, frø og olivenolie er alle gode fedtkilder.
  • Hydrering: Vand spiller en kritisk rolle i muskelopbygning. En dehydreret krop kan hindre muskelvæksten og forlænge restitutionstiden.
  • Måltidsfrekvens: Mens nogle foretrækker den traditionelle tilgang med 3 måltider og 2-3 snacks dagligt, vælger andre at spise flere mindre måltider fordelt over dagen. Vigtigst er det dog at sikre en konstant forsyning af næringsstoffer til muskelreparation og vækst.
  • Kosttilskud: Selvom det ideelle er at få alle næringsstoffer fra maden, kan nogle finde fordel i kosttilskud som proteinpulver eller kreatin.

Husk, alle kroppe er unikke. Det, der virker for én person, fungerer måske ikke for en anden. Overvej at konsultere en ernæringsekspert for at udarbejde den mest effektive kostplan for dig.


Morgenmad, formiddagssnack, frokost og før træning

Morgenmad

  • Havregryn med mælk og ½ scoop whey proteinpulver
  • 3 gram kreatin
  • 2 x 500 mg fiskeolie

Morgenmaden er et vigtigt måltid. Efter en lang nat med faste er kroppens blodsukker lavt og den negative nitrogenbalance øger risikoen for muskelnedbrydning. Det er derfor vigtigt, at man får noget kvalitetsnæring inden borde så hurtigt som muligt. Det bør være et komplet måltid, med langsomme kulhydrater og kvalitetsprotein. Et måltid ala ovenstående vil tilføre kroppen alle de mikro- og makronæringsstoffer som kroppen har brug for, som en god start på dagen.

 

Formiddagssnack

  • En banan
  • En håndfuld nødder
  • 100 gram Weight Gainer

For at opretholde et konstant højt niveau af muskelopbyggende aminosyrer i blodet er det en fordel at indtage protein og kulhydrat jævnt fordelt over dagen. Man behøver ikke nødvendigvis spise komplette måltider, men små mellemmåltider bestående af frugt, og eventuelt lidt weightgain pulver eller whey protein pulver, kan sagtens gøre det ud for et sundt mellemmåltid, som holder kroppens muskelopbyggende processer i gang.

 

Middagsmad

  • Kalkun med ris, grøntsager og nødder

Det er selvfølgelig kun en mulighed ud af mange. Det vigtigste er bare, at man sørger for at få et måltid der har en god fordeling mellem protein, kulhydrat, fibre og ikke mindst sunde fedtsyrer.

 

Før træning

  • Æggekage m. løg, ærter og hvidløg

For at sikre at du har aminosyrer til rådighed i blodbanerne og et højt energiniveau under træning er det vigtigt at få et solidt måltid 1-2 timer inden træning. Igen er det kun fantasien som sætter grænser for hvordan man kan sætte et fornuftigt måltid sammen. Sålænge man anvender sunde og friske fødevarer, som har et højt indhold af alle de mikro- og makronæringsstoffer som kroppen har brug for, så er man dækket godt ind.


Efter træning, aftensmad og natmad

Efter træning

Måltidet pwo (post work out) er et kritisk maltid hvis dit mål er at opbygge muskelmasse. Flere studier har vist at dette måltid kan afgøre hvorvidt du opbygger masse eller ej. Måltidet er ligeledes kritisk for at sikre optimal restitution så du kan træne optimalt ved næste træningspas. Vi anbefaler en kombination af hurtige kulhydrater og proteiner hvilket giver maksimalt anabolsk respons ved indtagelse straks efter træning. Weight Gainer indeholder netop en kombination af hurtigt optageligt whey protein samt kulhydrater. Du kan evt. tilsætte shaken ekstra forgrenede aminosyrer (BCAA). Disse aminosyrer har vist sig at være ekstra vigtige for at reducere muskelnedbrydningen og kan i sig selv stimulere proteinsyntesen (dannelsen af muskelmasse). Du kan med fordel tilsætte kreatin til din PWO shake. De hurtige proteiner og kulhydrater stimulere nemlig frigivelsen af insulin, hvilket bevirker at kreatinen optages langt bedre.

 

  • 100 gram Weight Gainer
  • 5 gram BCAA
  • 3 gram kreatin

Aftensmad

Fedtfattig kødsovs med løg, majs og peberfrugter, samt grovpasta

  • 2 x 500 mg fiskeolie


Ovenstående er endnu et eksempel på et fornuftigt måltid, med en god fordeling af protein, fedt og kulhydrater. Det er vigtigt at man får en fornuftig aftensmad, da kroppens behov for næringsstoffer stadigvæk er kraftigt forøget i respons på træningen.

 

Natmad

  • 30 gram proteinpulver
  • En lille portion havregryn

Lige før sengetid kan du med fordel ligge endnu et måltid ind så kroppen har aminosyrer og energi at arbejde med igennem natten. Jo længere tid der går før kroppen løber tør før næringsstoffer i løbet af natten, jo mindre er risikoen for muskelnedbrydning. Så det er vigtigt at tilføre kroppen noget næring lige inden sengetid.

Følger du ovenstående retningslinjer og husker at få rigelig søvn og korrekt træning er du allerede et stort skridt videre mod din ønskede krop og styrke.

Opsummering

  1. Artiklen omhandler anbefalinger til, hvordan man kan optimere sin kost for at understøtte muskelopbygning.
  2. Der bliver lagt vægt på, at kosttilskud alene ikke kan stå for muskelvæksten; solid kost og intens træning er essentielle komponenter.
  3. For at musklerne kan vokse, er det nødvendigt med et kalorieoverskud. Protein er vitalt, og det anbefales at indtage 1,2-2,2 gram pr. kg kropsvægt dagligt.
  4. Kulhydrater er kroppens primære energikilde, især under intens træning, mens sunde fedtstoffer understøtter hormonproduktionen. Hydrering er også kritisk for muskelopbygning.
  5. Måltidsfrekvens varierer fra person til person, men det centrale er en konstant forsyning af næringsstoffer.
  6. Selvom det ideelle er at få alle næringsstoffer fra mad, kan kosttilskud som proteinpulver eller kreatin være fordelagtige for nogle. Alle bør overveje at konsultere en ernæringsekspert for at finde den mest effektive kostplan, da alle kroppe er unikke.