Hvis du går op i din styrketræning, og knokler løs i træningscentret, så får du med tiden en sund og stærk krop. Men, hvis du ikke også har styr på din kost, så kan din indsats i træningscentret meget vel være spildt. Det betyder nemlig rigtigt meget hvad du putter i munden, særligt hvis dit ønske er øget muskelmasse eller vægttab. Vi ved dog også godt, at det kan være noget af en jungle, og det kan være svært at navigere rundt i alle de forskellige madvarer.

Men frygt ej, for her på Bodyman hjælper vi dig gerne. I denne artikel kan du finde ud af hvilke 6 madvarer du altid skal have på lager. Hvis du sørger for at have et godt udvalg af sunde og proteinrige madvarer derhjemme, får du meget mere ud af det det hårde slid med vægtstængerne.

1. Hytteost

Udover en komplet aminosyre profil, giver hytteost dig også et højt indhold af protein. Hytteost indeholder en stor mængde af både kasein og whey protein, og det er optimalt for både restitution, mæthedsfornemmelse og øget muskelmasse. Det store indhold af kasein protein gør ligeledes hytteost til en ideel aftensnack.

• Høj proteinværdi: Hytteost er rig på protein, hvilket gør det til en fremragende kilde til muskelopbygning og restitution. Protein er afgørende for at genopbygge og reparere muskler efter træning og hjælper med at fremme muskelvækst.
• Lavt kalorieindhold: Hytteost er kaloriefattigt, hvilket gør det til en ideel valgmulighed for dem, der ønsker at kontrollere deres kalorieindtag og opretholde en sund vægt i forbindelse med deres træningsmål.
• Høj biologisk værdi: Proteinerne i hytteost har en høj biologisk værdi, hvilket betyder, at kroppen nemt kan absorbere og udnytte dem. Dette gør det til en effektiv kilde til aminosyrer, som er byggestenene til muskelvækst og reparation.
• Hurtig og belejlig protein: Hytteost kræver minimal forberedelse og kan hurtigt tilføjes til måltider og snacks. Det er en bekvem proteinkilde til træning og kan indtages før eller efter træning for at støtte muskelreparation og genopretning.
• Mæthed: Takket være sit høje proteinindhold og lave kalorieindhold kan hytteost hjælpe med at øge mæthedsfornemmelsen og reducere trang til usunde snacks, hvilket kan støtte vægtkontrol og kostplanlægning i forbindelse med træning

2. Æg

Ja, den kommer jo nok heller ikke som en overraskelse, da alle store og stærke mænd spiser massevis af æg. Æg giver dig rigtigt meget protein for pengene, og indeholder alle essentielle aminosyrer samt B12 vitamin.

• Højt proteinindhold: Æg er en fremragende kilde til protein, og proteiner er afgørende for muskelopbygning og reparation efter træning. De indeholder alle de essentielle aminosyrer, som kroppen har brug for.
• Høj biologisk Værdi: Æg har en høj biologisk værdi, hvilket betyder, at kroppen let kan absorbere og udnytte det protein, de indeholder. Dette gør æg til en effektiv kilde til essentielle næringsstoffer.
• Vitaminer og mineraler: Æg indeholder en bred vifte af vigtige næringsstoffer, herunder vitaminer som B12, riboflavin og D-vitamin samt mineraler som jern, zink og selen. Disse næringsstoffer spiller en afgørende rolle i energiproduktion, muskelfunktion og generel sundhed.
• Sundt fedtindhold: Æg indeholder sundt umættet fedt og en god mængde omega-3 fedtsyrer, der fremmer hjerte-kar-sundhed og kan reducere inflammation i kroppen.
• Mæthed: Æg er fyldige og mættende, hvilket kan hjælpe med at reducere trangen til usunde snacks og støtte vægtkontrol i forbindelse med træning og kostplanlægning.
• Fleksibilitet i madlavning: Æg er alsidige og kan tilberedes på utallige måder. De kan spises kogte, stegte, som røræg eller som en ingrediens i mange retter, hvilket gør dem til en nem tilføjelse til ethvert måltid.

3. Skyr.

Det er blevet det helt nye i supermarkederne, men bodybuildere og atleter har spist skyr i meget lang tid. Skyr er nemlig sprængfyldt med protein, og så er indeholde Skyr ikke meget sukker. Du kan med fordel spise Skyr som morgenmad med bær, havregryn og lignende – eller som en nærende og mættende aftensnack.

• Højt proteinindhold: Skyr er kendt for sit høje indhold af kvalitetsprotein. Dette er afgørende for at støtte muskelopbygning og -reparation efter træning. Den rigelige mængde protein giver også en langvarig følelse af mæthed, hvilket hjælper med at styre trangen til usunde snacks.
• Lavt fedtindhold: De fleste skyr-varianter indeholder minimalt fedt, hvilket gør det til et ideelt valg for dem, der ønsker at opretholde en sund vægt og kontrollere kalorieindtaget. Samtidig indeholder det sunde umættede fedtsyrer, der er nødvendige for en sund kost.
• Høj calciumindhold: Skyr er en fremragende kilde til calcium, som er afgørende for knogle- og muskelsundhed. Dette mineral er især vigtigt for at opretholde stærke knogler, hvilket er afgørende for enhver, der er fysisk aktiv.
• Probiotika: Mange skyr-varianter indeholder probiotika, som er gavnlige mikroorganismer, der kan forbedre fordøjelsen og styrke immunsystemet. Dette er vigtigt for at opretholde en sund krop og støtte generel træningspræstation.
• Fleksibilitet i madlavning: Skyr kan bruges på utallige måder i madlavningen, fra at blive nydt som en sund dessert med frugt og honning til at blive brugt som en erstatning for andre mejeriprodukter i opskrifter. Dets alsidighed gør det nemt at integrere i enhver kostplan.

4. Mælk

Det er tæt på at være den perfekte drik, for personer der træner meget. Mælk indeholder nemlig masser af vitaminer, protein og kulhydrat – og er derfor perfekt i forbindelse med træning. Ligeledes er mælk en nem vej til kalorier, hvis du gerne vil øge din muskelmasse, men har svært ved at spise mere end du gør i forvejen.

• Proteinkilde: Mælk er en fremragende kilde til protein, der er afgørende for muskelopbygning og -reparation efter træning. Det indeholder både hurtigabsorberende valleprotein og langsommere optagelige kaseinprotein, hvilket gør det ideelt til at støtte muskelvækst og genopretning.
• Hydrering: Mælk består hovedsageligt af vand og indeholder elektrolytter som natrium og kalium. Dette hjælper med at opretholde den rette væskebalance i kroppen under træning og efterfølgende genopretning.
• Kulhydrater: Mælk indeholder naturligt kulhydrater, herunder lactose, der giver en god kilde til energi. Dette er vigtigt for at opretholde træningspræstationen og genopfylde glykogenlagrene i musklerne efter træning.
• Vitaminer og mineraler: Mælk er rig på vigtige næringsstoffer som calcium, vitamin D og B-vitaminer. Disse næringsstoffer spiller en afgørende rolle i knogle- og muskelsundhed samt generel trivsel.
• Praktisk: Mælk er alsidig og kan bruges i alt fra proteinshake til morgenmad og kaffe. Den kan også fungere som en base for smoothies og ernæringsrige drikke.

5. Havregryn

Morgenmaden er som sagt det vigtigste måltid på dagen, og hvilken bedre måde end at starte dagen med fuldkorn, fibre, vitaminer og langsomme kulhydrater? En stor portion havregryn og en proteinshake er den foretrukne morgenmad blandt bodybuildere og atleter – og det er absolut ikke uden grund.

• Høj på kulhydrater: Havregryn er en fremragende kilde til komplekse kulhydrater, der giver en stabil energikilde til træning. De indeholder også fiber, som hjælper med at opretholde en jævn blodsukkerbalance og giver langvarig mæthed.
• Rig på fiber: Fiberindholdet i havregryn støtter en sund fordøjelse og hjælper med at regulere appetitten. Dette er vigtigt for træningsentusiaster, der ønsker at opretholde en passende vægt og sund kost.
• Proteinkilde: Selvom havregryn ikke indeholder så meget protein som kød eller mejeriprodukter, bidrager de stadig med en rimelig mængde. Proteinet hjælper med muskelreparation og vækst efter træning.
• Vitaminer og mineraler: Havregryn er en kilde til vigtige næringsstoffer som jern, magnesium og B-vitaminer. Disse næringsstoffer er vigtige for energiproduktion og generel sundhed, især når du er fysisk aktiv.
• Alsidig brug: Havregryn kan indarbejdes i en lang række måltider, fra morgenmad med havregryn og yoghurt til proteinbarer og bagværk. Deres alsidighed gør dem til en nem og næringsrig ingrediens til en træningsorienteret kost.

6. Mandler

Du kan finde et kæmpe udvalg af forskellige nødder, men mandler tilbyder dig mest protein for pengene. Mandler er typisk billigere end andre nødder, og mandler er pakket med fibre, vitaminer og sundt fedt. Her på Bodyman kan du også finde mandelmel, der egner sig rigtigt godt til bagning1.

• Sundt fedtindhold: Mandler er en fremragende kilde til sunde fedtstoffer, især umættede fedtsyrer, der støtter hjerte-kar-sundhed og generel trivsel. Disse fedtstoffer er også en kilde til langvarig energi under træning.
• Proteinkilde: Mandler indeholder protein, hvilket er afgørende for muskelopbygning og reparation. De er en nem måde at få ekstra protein i din kost, især hvis du har brug for en hurtig og bekvem snack efter træning.
• Vitaminer og mineraler: Mandler er rige på vitaminer som E og B-vitaminer samt mineraler som magnesium og jern. Disse næringsstoffer er vigtige for energiproduktion, styrke og muskelfunktion.
• Fiber: Mandler indeholder fiber, der støtter fordøjelsen og hjælper med at kontrollere sult og trang. Dette er afgørende for at opretholde en sund kost og vægt i træningskontekst.
• Praktisk og alsidig brug: Mandler er lette at bære med sig som en praktisk snack, der kræver ingen forberedelse. De kan også bruges i alt fra morgenmadskål og yoghurt til proteinstænger og salater.