Spirulinapulver EKO 200 g

Superfruit Spirulina er en af naturens mest koncentrerede næringskilder, rig på protein, klorofyl og andre vigtige næringsstoffer. Certificeret økologisk.

• Spirulina indeholder proteiner, vitaminer, mineraler, essentielle aminosyrer, ikke-essentielle aminosyrer, essentielle fedtsyrer samt klorofyl.

Inden for begrebet superfoods er Spirulina en af naturens mest koncentrerede næringskilder, rig på protein, klorofyl og andre vigtige næringsstoffer. Superfruits Spirulina er økologisk dyrket og certificeret. Spirulina er et fremragende kosttilskud for vegetarer helt uden tilsætninger.

Spirulina stammer fra Centralamerika og Afrika og er en af de første fotosyntetiske organismer på jorden. Spirulina kaldes en blå-grøn mikroalg og lever i både ferskvand og hav. Spirulina er dog et samlenavn for to arter af cyanobakterier med formen af spiraler: Arthrospira platensis og Arthrospira maxima. De kaldes alger, fordi de er vandlevende organismer i stand til fotosyntese.


I dag vokser og dyrkes spirulina i store ferskvandsdamme under kontrollerede former. Spirulina er en af få alger, der kan vokse i vand med højt PH-værdi. Der findes over 50 forskellige arter, og den mest almindelige sort er Spirulina platensis.

Opskrift
Vi anbefaler, at man mixer Spirulina-pulveret i smoothies og drikke, men det kan også bruges i madlavning, f.eks. supper. Her giver vi nogle forslag til basisopskrifter, men lad gerne fantasien flyde:

Basisopskrift: 1 scoop Spirulina, 3 dl frisk appelsinjuice, 1 banan. Prøv også at udskifte juicen med passionsfrugt eller æblejuice, byt bananen ud med jordbær og andre bær, og mix glat i en blender. Tilsæt gerne is og honning. Det går også godt at udskifte juicen med fil eller yoghurt, og du kan også tilsætte proteinpulver, f.eks. med smag af banan eller jordbær.


Protein: Spirulina indeholder 60-70% protein, hvilket er seks gange mere end æg og tre gange mere end oksekød. Proteinet består af 18 forskellige aminosyrer, hvoraf 8 er essentielle for mennesket.

Betakaroten: Spirulina indeholder 15 gange mere betakaroten end gulerødder og 40-60 gange mere end spinat. Betakaroten omdannes af enzymer til Vitamin A i kroppen.

Klorofyl: Klorofyl er et grønt farvestof, der bruges i planternes fotosyntese og er det, der renser (detoxer) kroppen for skadelige kemiske stoffer, tungmetaller og andre giftstoffer.

Fykocyanin: Den blå farve hos Spirulina kommer fra pigmentet og antioxidanten fykocyanin og er en af de vigtigste bestanddele i Spirulina.

Mineraler: Spirulina indeholder mange vigtige mineraler som Ca, Mg, Na, K, P, I, Se, Fe, Cu, Zn m.fl.
Vitaminer: Spirulina indeholder et bredt spektrum især af B-vitaminer; B1, B2, B5, B6, B11, B12, C, og E.

Doseringsanvisning: 1 scoop (ca. 6-8 g) dagligt i forbindelse med måltid. Anbefalet indtag bør ikke overskrides.

Information: Produktet bør ikke tages af personer, som ved, at de er overfølsomme over for Spirulina. Opbevares tørt og køligt, utilgængeligt for små børn