SOMMERCUT UDEN AT TÆLLE KALORIER Som de fleste nok ved er vægttab et ganske simpelt spørgsmål om at man indtager færre kalorier end man forbrænder. Simpel termodynamik. Af denne grund er der mange, der når de vil tabe fedt, begynder at tælle kalorier og veje alt deres mad. Og det virker også – i hvert fald på den korte bane. Jeg er dog meget lidt fan af kalorietælling og strikse kostplaner. For det første har det ofte med at give folk et lettere neurotisk og overanalyserende forhold til mad. Samtidig er det også min erfaring at appetitfornemmelsen kan fuckes rigtig meget op med kalorietælleri. Så på denne note vil jeg præsentere 3 metoder til at reducere kalorieindtaget, uden at tælle kalorier og veje din mad. 1: Spis med din appetit som rettesnor Kroppen er udstyret med en rigtig god fornemmelse for hvor meget energi den indtager. Derfor kan det at lytte til sin krop være en glimrende rettesnor for hvor meget du skal spise. Indrømmet, skal du stille op i en fitnesskonkurrence kommer du nok ikke uden om en striks diæt og et analt forhold til kosten, men er målet en skåret sommerform kan du sagtens nå i mål ved at bruge din appetit som rettesnor. Det at ”være til stede” når man spiser, i stedet for at sidde og brokke mad i skroget mens man ser TV, har i sig selv en reducerende effekt på kalorieindtaget, og dermed din vægt. De fleste kan faktisk spise sig mætte på et cut, hvis de lægger mærke til kroppens signaler, og spiser et fornuftigt udvalg af fødevarer. Og det leder os til punkt nummer 2. 2: Spis mad med et højt mæthedsindex Fødevarer med et højt mæthedsindex, er fødevarer der mætter meget i forhold til deres kalorieindhold. Det vil sige fødevarer med masser af fibre, grøntsager, magert kød, magre mejeriprodukter mm. Sørger man for at spise en god andel af mættende fødevarer kan man altså reducere kalorieindtaget uden at skulle måle og veje alt man spiser. Det kendetegner ofte fødevarer med et højt mæthedsindex at de har et højt indhold af vand, fibre, eller protein. Og en vigtig sidegevinst af sidstnævnte, er at et relativt højt proteinindtag er med til at bevare muskelmassen under et vægttab – hvilket både er ønskværdigt af æstetiske grunde, såvel som for den højere forbrænding muskelmassen medfører. 3: Intermittent fasting Intermittent fasting eller afbrudt faste, er blevet en mere og mere populær måde at spise på. Som navnet antyder, har man fasteperioder af forskellig varighed – i nogle diæter en hel dag ad gangen. Den mest brugte tilgang i træningskredse er dog nok 16/8, hvor man altså faster i 16 timer, og spiser sine måltider indenfor de 8 timer. I praksis svarer det jo egentlig bare til at skippe aftensmad og natmad. Og nej, faste skader ikke din forbrænding. Fælles for de forskellige fastediæter er at de næsten pr. automatik medfører at man samlet spiser mindre. Derudover er der noget der tyder på at afbrudt faste bedre bevarer muskelmassen end en konventionel diæt. Grunden til dette skal muligvis findes i at afbrudte faster over en periode sandsynligvis træner kroppens evne til at gå i ketose – en tilstand hvor man i høj grad forbrænder fedtvæv frem for muskelvæv. Hvis det er et spisemønster der passer til ens præferencer, er intermittent fasting altså et glimrende redskab til at opnå vægttab uden kalorietælling. Skrevet af af Nikolaj Bach Nielsen, Stud. Scient. Med og personlig træner Se vores bedste tilbud lige nu: Klik her |
Kundeservice
Tlf. 81 11 46 49
Kl. 9.00-15.00